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COMUNICATO STAMPA

L’eccellenza siciliana sbarca ad Abu Dhabi

Un tripudio di colori e di sapori Made in Sicily, dall’1 all’8 Giugno, ad Abu Dhabi.

giovedì 26 maggio 2011, di Mauro Romano


Ancora una volta il Made in Sicily sbarca nella capitale degli Emirati
Arabi. Dall’1 all’8 Giugno il Millennium Hotel, infatti, con la
collaborazione degli chef palermitani Giusi Flauto e Davide Milazzo,
darà vita ad una settimana di promozione del “Sicilian food”.

“Siamo molto orgogliosi di questa opportunità lavorativa che arriva
dopo oltre 15 anni di duro lavoro nel nostro locale BAR IN di via
Principe di Scordia, a Palermo” afferma Giusi Flauto che ad Abu Dhabi
porterà le sue specialità gastronomiche. “Non solo pasta con sarde –
aggiunge -, involtini di melanzane e di pesce spada, ma tante
curiosità sulla vera cucina casalinga siciliana, quella che mi ha
tramandato mia nonna che è stata la mia musa ispiratrice”

Non potrà mancare ovviamente la pasticceria siciliana, curata da
Davide Milazzo che delizierà i palati di ospiti internazionali e corpo
diplomatico locale con la cassata siciliana ed ancor di più con i
cannoli realizzati con scorza preparata in loco.

Un tripudio di colori e di sapori Made in Sicily, dall’1 all’8 Giugno,
ad Abu Dhabi.

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